リクエスト パン教室
リクエストいただき
4月のパン
ハムコーンマヨパン
を焼きました♪
ご新規さまもご一緒に〜
ご新規様は
なんと私の職場の方の妹さん！
お互いびっくり！
世の中狭いですね〜笑
全く知らずに
ホームページをみて
予約をくださいました。
リクエストいただいたのは
育休終了最後の
貴重な自由時間を使って
参加していただいたリピートさん。
そんな貴重な時間を
ゆきちゃんちで
過ごしていただいき
本当に嬉しい限りです。
おうちパンより
しっかり
発酵時間を取ることで
ふんわり焼きあがります。
おうちパンのやり方でも
ちゃんとパンは焼けるけれど
こうしたら、長持ちするよ。
ふんわりするよ。
って事を
体験してもらいます。
温度管理や分割などなど
きっちりやれば
美味しいパンは焼けるけど
パンを焼く事が
負担になってしまうのは
残念です。
こうでなければいけない
ではなく
こうするといいよ〜
ぐらいの感覚で
パンを焼いてほしいのです。
ふわふわのパン生地
パンの焼ける匂い
焼きたてパンの美味しさ
みんなに体験してもらいたい！
幸せな気分になります。
そして
パンが焼けるって
すごいねーー
って言われちゃいます笑笑
美味しいパンが焼けるために
ギリギリ最小限の工程まで
そぎ落としたのが
おうちパン。
ちょっと物足りなくなったら
すこーし手を加えた
パンも焼けますよ。
前置きが長くなってしまいましたが
今回も
小さなお子様も
よいしょよいしょ頑張って
ふんわり美味しく
焼けました〜♪
塩麹や手作り味噌を使った
ランチプレートやデザートも
ご好評いただきました。
(またまた写真がない^^;)
えー？これ手作りー！
これもー⁈
と驚いて
めちゃめちゃ美味し〜！
と感動してもらい
私まで嬉しくなっちゃいました。
本当いつも
可愛いリアクション♡
ありがとうございます。
初めてお会いする方々でしたが
子育てや保育園の話で
盛り上がっていました。
お一人様でも
大丈夫ですよ。
ぜひ参加してみてくださいね！
今回も楽しい時間を
ありがとうございました♪
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