おうちパン教室
英語教室の先生をしているお友達が来てくれました♪
英語教室でサマースクールをするので、小さな子が喜ぶパンを教えて欲しいとのご要望に、ミルクスティックパンとどでかフォカッチャのレッスンをしました。
どちらもシンプルだけど、アレンジ自在な所がオススメなんです。
普段からパンを焼いているので、計量も成形もとってもスムーズ(^ ^)
温度とか気にしなくていいの⁉︎もう出来上がり⁉︎簡単だねー！
と驚きの感想を頂きながらサクサクすすみ
ちょっと焦げちゃったけど、2種類のパンがあっという間に焼き上がりました〜♪
今月のデザート、パンナコッタに桃のコンポート添え、シフォンケーキに加え苺と甘酒のアイスを添えて試食タイム❤︎
健康意識の高い彼女は余分なものが入ってなくていいね〜！とさすがな感想。過発酵で失敗した経験があるようで、冷蔵庫で5日間置いておけるところもポイント高かったようです。
野草酵素ジュースやハーブを使った飲み物も気に入ってもらえたようで、まだまだ話し足りない;^_^A
若いママさんたちを笑顔にしたい！と頑張っていて、私もその思いに激しく共感！私たちに出来ることは何か？を常に考えていて、新しいステージへと進むべくさらに頑張っている姿はホント尊敬です！
健康の事、子育ての事、仕事の事、家族の事…まだまだ語り合いたい事はたくさん〜いつも時間が足りません（笑）
「ゆきちゃんに元気もらったよ〜！また来るねー♪」
と言ってもらえました。すごく嬉しい〜❤︎
私こそ、元気をもらいました(^ ^)ありがとうね〜。
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