【開催報告】ゆきちゃんちの糀でお味噌の会
今年も無事終わりましたー!
今年は古民家Bloomで
計3回、毎回定員を増やしながらの
開催になり本当にありがたいです。
リピートさまも多く
本当にゆきちゃんのお味噌美味しいんだって
家族が大好きで、とか
そんなお話を聞く度に
嬉しくて
寝不足もふっとびます!
こんなお手紙かかれたお味噌
幸せ❤︎だねー!
おいしくなぁれ
愛情こめて
穏やかに♡
お味噌を代表する
発酵食は
ぜひぜひ食べてほしい食品の1つ。
塩麹まぜただけで
それはもう発酵食。
皆さんのおかげで
米糀つくりも
だいぶ菌さんと仲良く
できるようになったので
米糀を使った料理教室も
またやりたいな。
これもぜひ知ってほしい!
上手に手抜き
手抜きしてるのに
発酵食を意識しています、って
すごいねー、って褒められるしね(笑)
健康にもなって一石二鳥も三鳥も!
こういうの大好き💕
ゆきちゃんちの糀で
塩麹と醤油麹
みんなで作ろう会
興味ありますかー?
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