野草酵素作り

今年も新芽が芽吹く季節が
やってきましたー!

去年初めて参加して
ホントに楽しかったので
今年も

ぜーーーったい

行く!

と決めていた
山県市での
野草酵素作り

無事、今年も
仕込む事ができました。
緑も眩しく
川も澄んで本当に綺麗

この場所にいるだけで
マイナスイオンをあびているような
とても気持ちのよさを感じます
一緒に参加した
みなさんと
無心で野草摘み
たくさん摘んで
みんなで仕込み。
おいしくなぁれ♪

いっぱい歩いて
頑張った後には
廃校を利用した食堂
おんせ〜よ〜
でのランチ
2度目ですが
やっぱり今日も
自然の優しいお味で
大満足♡

ゴールデンウィークには
行列ができてたというのも
納得です。

講座が終わって
友達とお土産用に
山菜を摘んで
家族にもお土産。

お家で天ぷらにしましたよー。
せりやユキノシタなどなど

偏食くんの4男も
パクパク
もっともっとー!
とリクエストも。


やっぱり綺麗な水で
育った新鮮な味って
わかるのかなぁ?
喜んで食べてくれて
嬉しい〜
また山に採りに行こうか


今日はまるっと1日
自然を感じて
私もパワーチャージできた気分。

これから
毎日混ぜ混ぜして
今年も美味しい
野草酵素になるように
頑張ります♪

6月の講座では
お出しできるかなぁ〜?
皆さんもお楽しみにー!




岐阜羽島 〜古民家Bloom 〜 

岐阜県羽島市の築80年の古民家をレンタルスペースとして提供しています。 オーナーは4人の男の子を育てる主婦。 普通のお母さんが固定支出を持つなんて、とおっかなびっくりのスタートでした。 でも、やりたい!を口に出したら、応援してくれる人がいた。一緒に楽しんでくれる人がいた。 だから私も「やりたい!」という人がいたら応援したい。不安でいたら仲間になりたい。 そんな想いで今日もBloomにいます。

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